Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Barrique |
| Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0503314075C6000 |
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Produzent
Château Haut-Simard
Alle Produkte von Château Haut-Simard ›Präzision, Terroir und die DNA von Château Ausone
Was Haut-Simard besonders macht, ist seine stille Verwandtschaft mit einem der berühmtesten Namen der Region. Denn das Weingut gehört zur Familie der Vauthiers, den Menschen hinter Château Ausone, einer Legende der Bordeaux-Welt. Bei Haut-Simard gilt die gleiche Philosophie: akribische Präzision im Weinberg, minimalistische Eingriffe im Keller und eine tiefe Ehrfurcht vor dem Terroir. Und der Wein selbst? Ausdrucksstark, strukturiert, mit jener feinen Spannung zwischen dunkler Frucht und kühler Mineralität, die die großen Weine aus Saint-Émilion auszeichnet. Ein Geheimtipp? Vielleicht. Aber einer, der mit jedem Jahrgang mehr ins Rampenlicht rückt.
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er Karton)