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2015 Champagne Grand Millésimé Brut Gosset
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Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 12.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Stahltank |
| Passt zu | Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 6-10 Grad servieren |
| Bio | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1281015075C6100 |
Produzent
Champagne Gosset
Alle Produkte von Champagne Gosset ›Mehr als vierhundert Jahre Geschichte modern interpretiert
Was die Champagner von Gosset besonders kennzeichnet, ist die bewusste Entscheidung, keine malolaktische Gärung bei den Weinen zuzulassen, was ihnen tiefe Weinigkeit und eine einzigartige Frische verleiht. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt des Hauses ist die extensive Lagerung der Weine auf der Hefe, wodurch sie eine reiche Aromenstruktur mit viel Komplexität und Tiefe entwickeln. Die Non-Vintage-Weine reifen mindestens drei Jahre, während die prestigeträchtigen Cuvées bis zu zehn Jahre lagern dürfen. Diese Hingabe zur Qualität zeigt sich auch in der sorgsamen Auswahl der Trauben, die fast ausschließlich aus Premier Cru- und Grand Cru-Lagen stammen: eine komplemenäre Palette von Crus, die sich über die gesamte Appellation erstrecken und ermöglichen, die gewünschte Harmonie der Cuvées so zu komponieren, dass der Gosset-Stil Jahr für Jahr stets erkennbar bleibt. Ein weiteres Markenzeichen des Hauses ist die "antike Flaschenfarbe", die von Jean Gosset im Jahr 1760 zum ersten Mal verwendet wurde. Bei dieser Flasche handelt es sich um ein exklusives Modell, das auf den ersten Blick wiedererkennbar ist und das seine Einzigartigkeit der speziellen Rezeptur des Glases verdankt.