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Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | im Stahltank |
| Passt zu | Charcuterie, Bündnerfleisch, Carpaccio, Terrinen, Pouletgerichten, Truthahn, heissem Schinken, Wurstgrilladen, Berner Platte und milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen. |
| Servier-Empfehlung | Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren |
| Bio | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1380317075C6100 |
Produzent
Compañía Vinícola del Norte de España
Alle Produkte von Compañía Vinícola del Norte de España ›CVNE: Fünf Generationen Weingeschichte im Herzen der Rioja
Im Jahr 1879 kamen die Brüder Real de Asúa nach Haro. Was damals ursprünglich als Reise aus medizinischen Gründen begann, führte zur Gründung der Compañía Vinícola del Norte de España.Daraus ist ein Familienweingut gewachsen, das sich konsequent weiterentwickelt hat und noch heute in den Händen derselben Familie ist, die sich seit fünf Generationen hochwertigen, handwerklich hergestellten Weinen widmet.
Wo Tradition auf Innovation trifft – 140 Jahre Spitzenqualität
Die Reben von CVNE erstrecken sich über eine große Vielfalt unterschiedlichster Lagen in den renommierten Unterregionen Rioja Alta und Rioja Alavesa. Diese Weinberge profitieren von einem einzigartigen Zusammenspiel aus atlantischem Klima und abwechslungsreichen Böden, die reich an Eisen, Kalk und Lehm sind. Zentral für den heutigen Erfolg ist außerdem die Tatsache, dass CVNE in seiner mehr als 140-jährigen Geschichte nie aufgehört hat, die Weinherstellung stetig behutsam zu modernisieren. In jeder Generation ist es gelungen, önologische Innovation mit dem tiefen Respekt vor der Tradition des renommierten Anbaugebietes zu vereinen. Sinnbildlich dafür stehen die historischen Keller und Hallen aus dem 19. Jahrhundert, die den Charme vergangener Zeiten versprühen, während das Weingut gleichzeitig auf state-of-the-art-Technik bei der Vinifikation setzt. Eine Symbiose, die es ermöglicht, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die breite Anerkennung finden und in ihrem Stil sowohl die Geschichte als auch die Gegenwart der Rioja widerspiegeln. Damals wie heute steht CVNE für perfekt gereifte Weine, die durch ihre Feinheit, Eleganz und Ausgewogenheit bestechen, sich rund und harmonisch präsentieren, weil die Verfeinerung in der Barrique ihnen sanfte Struktur und aromatische Komplexität verleiht, ohne dabei die typische Frucht zu überdecken. Besonders hervorzuheben ist das Flaggschiff “Imperial” – eine Reserva, die seit den 1920er-Jahren zu der großen Rotwein-Klassikern der Region zählt und 2013 von der amerikanischen Zeitschrift Wine Spectator sogar zum besten Wein der Welt gewählt wurde. Doch damit nicht genug des Lobes: Auch die begehrten 100 Punkte von Parkers’s Wine Advocate hat die Compañía Vinícola del Norte de España bereits zweimal für ihre Weine erhalten.