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2019 Cabernet Sauvignon Director's Cut Alexander Valley Sonoma County Francis Ford Coppola Winery
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Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 24 Monate im Barrique |
| Passt zu | Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1232719075C6100 |
Produzent
Francis Ford Coppola Winery
Alle Produkte von Francis Ford Coppola Winery ›Ein Weingut im Wunderland
Deshalb gibt es auf dem Anwesen im kalifornischen Geyersville neben den modernen Weinbereitungsanlagen auch chice Räumlichkeiten, in denen die zahlreichen Coppola-Weine bei individuell zusammengestellten Tastings zur Verkostung angeboten werden, eine große Parkanlage mit zwei Swimmingpools und ein Restaurant, in dem man Coppolas Lieblingsgerichte aus aller Welt genießen kann. Kurzum: ein Ort, um sich wohl zu fühlen.
Kalifornische Geschmacksvielfalt aus nachhaltiger Produktion
Die Trauben für die umfangreiche Weinpalette der Francis Ford Coppola Winery stammen aus verschiedenen Bereichen in Kalifornien. Die Weinberge umfassen knapp 25 Hektar und sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Negroamaro, Syrah, Petite Sirah, Malbec und Sauvignon Blanc bepflanzt. Die Rebfläche wird nachhaltig und mit modernsten Techniken bewirtschaftet; bereits im Jahr 2012 wurde der Betrieb durch die “California Sustainable Wine-growing” Alliance zertifiziert und 2019 als zu 100 Prozent nachhaltig ausgezeichnet. Die Biodiversität in den Reblagen wird mit Vogelkästen, vielfältigen Pflanzenarten, Bienenstöcken sowie Maßnahmen zum Bodenschutz gefördert. Die Schädlingsbekämpfung erfolgt ausschließlich mittels nützlichen Insekten und Vögeln. Regelmäßig erfolgen zudem Energieaudits zur Optimierung der Produktionsprozesse und zur Reduzierung des Verbrauchs – ein großer Teil der benötigten Energie stammt aus erneuerbaren Quellen wie beispielsweise Wasserkraft. Seit dem Jahr 2021 wird die Francis Ford Coppola Winery vom kalifornischen Weinmulti Delicato Family Wines geleitet, an dem Ford Coppola beteiligt ist.