2020 Syrah Holy Moly Pfalz Markus Schneider 750

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2020 Syrah Holy Moly Pfalz Markus Schneider

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35,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Ein Pfälzer Shiraz im „Barossa-Style“

Markus Schneider sei Dank – durch ihn ist das kleine Ellerstadt nicht nur in der Pfalz berühmt. Bereits 1994 begann der rastlose Pfälzer aus dem Obsthof der Familie eine anerkannte Adresse für guten Wein zu schaffen. Für ihn gilt, „the sky is the limit“, er bewegt sich gern auf neuen Pfaden und hat eine große Palette an Rebsorten ausprobiert, dabei ikonische Weine wie „Black-Print“ oder „Kaitui“ entwickelt. Sein Weintalent erregte auch international Aufsehen, so lobte der berühmte Weinkritiker James Suckling seinen „Syrah Holy Moly“ und verglich ihn sogar mit berühmten Shiraz aus dem australischen Barossa Valley. Da liegt die Messlatte hoch, ist das heiße „Barossa“ in der großen Weinwelt doch so was wie die Referenz für Shiraz mit ordentlich „Pferdestärken“. Aber hohe Temperaturen kennen auch die Winzer in der Pfalz, die macht ihnen an anderer Stelle oft Probleme und gerade dem Riesling schmeckt das gar nicht – dafür aber dem Shiraz. Vordenker wie Markus Schneider profitieren davon, beizeiten sammelte er Erfahrungen mit internationalen Rebsorten. Mit dem „Holy-Moly“ gelingt ihm ein dichter, kompakter und tiefwürziger Rotwein, opulent und dicht, mit feiner Fruchtsüße von Pflaume und Schwarzkirsche, umspielt von reifen Tanninen, und alles unter Pfälzer Sonne gereift – als wär’s ein Wein aus „Down Under“!
Herkunftsland Deutschland › Pfalz ›

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 14.0% vol.
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1325220075C6100

Markus Schneider

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Markus Schneider
In der kleinen Pfälzer Gemeinde Ellerstadt reiht sich Rebstock an Rebstock soweit das Auge reicht. Weinbau gehört an der Deutschen Weinstraße aber nicht nur prägend zum Landschaftsbild, sondern vor allem zur Lebensart und der Kultur der Menschen. Hier ist Markus Schneider im Jahr 1994 mit winziger Fläche gestartet – heute bewirtschaftet er mehr als 90 Hektar und seine Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf.

Perfekte Frucht- und Frische-Balance dank des Terroirs an der Haardt
Die Weinberge erstrecken sich von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt – Lagen in Bad Dürkheim gehören ebenso zum Portfolio wie in Kallstadt oder Weisenheim am Berg. Die Nähe zum Pfälzer Mittelgebirge bietet für die Traubenreifung entscheidende Vorteile: Während im Tal in den Sommermonaten besonders hohe Temperaturen herrschen, bietet das Terroir am Haardtrand dank früherer Beschattung, kühler Böden und frischen Winden optimale Bedingungen für ausgewogene Weine mit guter Konzentration und aromatischer Geradlinigkeit. Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet, ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, dafür aber mit sorgfältiger Stockbearbeitung, rein organischem Kompost und der Einsaat verschiedener Gräser und Kräuter, damit die Weinberge lebendig und die Böden gut aufgelockert sind. Beim Anbau setzt der visionäre Pfälzer sowohl auf einheimische Sorten wie Riesling, Grau- und Weißburgunder, als auch auf ausgewählte Varietäten wie Syrah, Viognier oder Malbec. Daraus komponiert er mit großem önologischen Geschick sehr ausdrucksstarke Weine, die internationale Klasse auf meisterhafte Art mit Bodenständigkeit und Regionalität verbinden.

Markus Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschland
Tel. +49 6237 7288
www.black-print.net

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