2021 Appassimento Ca'Vittoria Rosso Puglia IGT Botter 750

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2021 Appassimento Ca'Vittoria Rosso Puglia IGT Botter

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9,50 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(12,67 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Fruchtbetonter Wein aus Apulien

Dieser fruchtbetonte Rotwein ist eine Cuvée aus verschiedenen roten Rebsorten, der im Appassimento-Verfahren hergestellt wurde. Hierbei lässt man die Trauben vor der Gärung für 15 bis 20 Tage am Rebstock antrocknen, um einen besonders fruchtigen und vollmundigen Wein zu erzeugen. So entstehen Weine mit typischen Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Rosinen. Die Trauben wurden von Hand geerntet und vollzogen eine malolaktische Gärung.

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Produktbeschreibung

Kraftvolles Rot, im Bukett eingelegte Früchte, feine Würze und einem Hauch zartbitterschokolade. Im Mund wieder viel Fruchtgelee, frische Kräuter und viel Dichte und Extraktsüße. Bietet jetzt bereits viel Trinkspaß und pure Frucht.
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1141421075C6100

Botter Vini

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Botter Vini
Seit der Gründung durch Carlo Botter im Jahr 1928 hat sich die Kellerei aus der Nähe von Venedig von einem kleinen, lokalen Anbieter zu einem der erfolgreichsten Weinexporteure Italiens entwickelt. Neben der Bewirtschaftung ihrer eigenen Weingüter übernimmt die Familie Botter heute auch den Vertrieb für zahlreiche Produzenten in verschiedenen Regionen Italiens. Dank höchstem Qualitätsanspruch, modernster Kellertechnik und der Unterstützung renommierter Önologen umfasst das Portfolio der Casa Vinicola Botter eine große Anzahl unterschiedlichster Qualitätsweine, die sich alle durch ein exzellentes Genuss-Preis-Verhältnis auszeichnen.
Botter Vini
Via Luigi Cadorna 17
30020 Fossalta di Piave (VE)
Italien
Tel. +390 421 67 194

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