2021 Babel Simonsberg-Paarl WO Babylonstoren 750

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2021 Babel Simonsberg-Paarl WO Babylonstoren

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18,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(25,20 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Geschmeidiger Hochgenuss

Shiraz bildet die Basis dieses vollmundigen Rotweins, ergänzt von kleinen Anteilen Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinotage. Resultat ist eine komplexe und höchst ausgewogene Komposition von dunkelroten Beeren- und feinherben Schokoladenaromen, zartwürzigen Graphitnoten und einem Hauch süßen Tabaks – ein komplexes Genusserlebnis, das von einem weichen Mundgefühl und einem saftigen, lange anhaltenden Abgang abgerundet wird.
53% Shiraz 19% Pinotage 8% Cabernet Franc 6% Merlot 5% Malbec 3% Petit Verdot 3% Mourvèdre 2% Grenache Noir 1% Marselan

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1271621075C6100

Babylonstoren

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Babylonstoren
Das Weingut Babylonstoren liegt im wunderschönen Drakenstein Valley zwischen den beiden Weinregionen Franschhoek und Paarl. Die Geschichte des Guts reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, bis heute ist Babylonstoren eines der am besten erhaltenen Güter im kapholländischen Stil. Inzwischen ist der Traditionsbetrieb jedoch nicht nur für seine exzellenten Weine berühmt, sondern auch für seine malerischen Gärten.

Die «hängenden» Gärten vom Simonsberg
Im Jahr 2007 kaufte das Ehepaar Roos das Gut und begann sofort, aufwendige Gärten anzulegen. Mit viel Leidenschaft und Ausdauer entstand eine Parkanlage, in der heute eine große Vielfalt von Heilpflanzen, heimischen Kräutern und Obstbäumen wachsen – ein echter Blickfang und mittlerweile wesentlicher Bestandteil von Babylonstoren. Auf den über 94 Hektar wird natürlich auch Wein angebaut, aktuell 13 verschiedene Rebsorten. Die besten Parzellen liegen direkt am Simonsberg auf 600 Meter Höhe und sind mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt. In Verbindung mit dem ultra-modernen Keller entstehen aus dem exquisiten Lesegut erstklassige Weine, die das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften des Drakenstein Valley widerspiegeln. 

Babylonstoren
Klapmuts Simondium Road
7670 Simondium
Südafrika

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