2022 Lagrein Rieder Südtirol Alto Adige DOC Castelfeder 750

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2022 Lagrein Rieder Südtirol Alto Adige DOC Castelfeder

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Aus der autochthonen Rebsorte Lagrein

Typischer Südtiroler Wein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, der hoch über Bozen gewachsen ist. Ein vorzüglicher Begleiter von kräftigen Speisen.

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Produktbeschreibung

Im Glas präsentiert sich dieser mustergültige Lagrein aus der Einzellage Rieder mit einem dunklen, dichten Rubinrot sowie einem reichhaltigen Bouquet mit intensiven schwarzen und roten Beerenaromen. Im Mund voll, samtig und harmonisch im Geschmack. Langes und überzeugendes Finale mit echtem Nachhall.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1260622075C6100

Azienda Vinicola Castelfeder

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Azienda Vinicola Castelfeder
Mitten im Südtiroler Etschtal liegt das romantische Dörfchen Kurtinig. Reben sind in dieser Oase der Ruhe vielerorts präsent – die Gemeinde ist nicht nur von Weinbergen umgeben, auch an zahlreichen Hauswänden und Pergolen ranken sich sogenannte „Hausreben“ entlang. Ebenfalls im Mittelpunkt stehen die edlen Weinreben bei der Tenuta Castelfeder – und das schon seit 1969, als Alfons Giovanett das hoch sehr angesehene Familienunternehmen in der Nähe von Kurtinig gründete.

Ein Schatz an guten Lagen
Was Alfons damals antrieb, gilt heute mehr denn je: Hier Winzer zu sein ist ein Glücksfall, denn das Zusammenspiel von Klima und Böden bietet herausragende Chancen, große Weine zu keltern. Nicht umsonst ist Wein ein wichtiger Teil der Kultur Südtirols.
Die Erdgeschichte hinterließ einen sehr heterogenen Untergrund, deshalb wachsen Reben hier sowohl in Talflächen als auch in Steilhängen und Plateaus, teils bis in extreme Höhen. Dazu ist der Sonnenschein ein sehr beständiger Faktor, im Schnitt an 300 Tagen im Jahr – Castelfeder nutzt das unfassbar gute Potential im Südtiroler Unterland mit einem breiten Rebsortenspektrum.

Praxissemester im Weinberg
Günter Giovanett war Auslöser des Umzugs 1989, als er vom Vater übernahm und in Kurtinig ein hochmodernes Weingut errichtete. Mittlerweile ist die dritte Generation voller Tatkraft aktiv, Tochter Ines und ihr Bruder Ivan führen die Familientradition fort. Ivan schloss an zwei renommierten Weinschulen ab, ist ein exzellenter Fachmann. Die kleinen Geheimnisse und Kniffe aber, der Erfahrungsschatz aus täglicher Arbeit wie der Umgang mit der „Diva“ Pinot Noir oder dem spätreifen Gewürztraminer, der wurde ihm vom Vater mündlich überliefert.
So steht Castelfeder heute prototypisch für die Entwicklung Südtirols: Der Parzelle verpflichtet, dem Fußabdruck der Traube, der eigenen Philosophie – die Weine zeugen von Leidenschaft und Tradition einer Südtiroler Weinfamilie, verkorkt im kleinen Kurtinig.

Azienda Vinicola Castelfeder
Via Franz Harpf 15
39040 Kurtatsch an der Weinstrasse
Italien
Tel. +390 47 18 20 420

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