2022 Primitivo Uccellini Rosso Puglia IGT Botter (Bio) 750
DE-ÖKO-006
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Bio

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2022 Primitivo Uccellini Rosso Puglia IGT Botter (Bio)

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6,80 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(9,07 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Fruchtiger Primitivo mit viel Trinkfreude

Dieser Primitivo wird in Apulien auf Ton- und Kalksteinböden angebaut. Die Familie Botter, die seit drei Generationen das Weingut führt, das eigentlich in Venedig angesiedelt ist, ist inzwischen in ganz Italien aktiv und vinifiziert auch in Apulien Weine von hervorragender Qualität. Durch eine temperaturgesteuerte Gärung und das lange Unterstoßen des Tresterhuts (das sind die Traubenhäute, die auf dem Most schwimmen) wurden die Farb- und Aromastoffe schonend extrahiert. Mit diesem Wein hat das Weingut einen fruchtigen Rotwein mit sehr gutem Preis- Genussverhältnis kreiert. Kombinieren Sie ihn zu gerilltem rotem Fleisch mit mediterranem Gemüse.
Herkunftsland Italien › Apulien ›
Score 17.5/20 ›
100% Primitivo

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Produktbeschreibung

Funkelndes Rot, im Duft und am Gaumen von weicher und köstlich-ausgeprägter Frucht reifer roter und schwarzer Beeren geprägt. Easy drinking mit garantiertem Spaßfaktor zu einem dazu unwiderstehlichen Preis. Kompakte Länge und Nachhall mit nicht endender Frucht.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau 1 Monat im Stahltank
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1141722075C6100

Botter Vini

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Botter Vini
Seit der Gründung durch Carlo Botter im Jahr 1928 hat sich die Kellerei aus der Nähe von Venedig von einem kleinen, lokalen Anbieter zu einem der erfolgreichsten Weinexporteure Italiens entwickelt. Neben der Bewirtschaftung ihrer eigenen Weingüter übernimmt die Familie Botter heute auch den Vertrieb für zahlreiche Produzenten in verschiedenen Regionen Italiens. Dank höchstem Qualitätsanspruch, modernster Kellertechnik und der Unterstützung renommierter Önologen umfasst das Portfolio der Casa Vinicola Botter eine große Anzahl unterschiedlichster Qualitätsweine, die sich alle durch ein exzellentes Genuss-Preis-Verhältnis auszeichnen.
Botter Vini
Via Luigi Cadorna 17
30020 Fossalta di Piave (VE)
Italien
Tel. +390 421 67 194
www.botter.it

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