2022 Riesling 1763 trocken VDP.Gutswein Weingut K. F. Groebe 750

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2022 Riesling 1763 trocken VDP.Gutswein Weingut K. F. Groebe

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Der Tradition verpflichtet

Benannt nach dem Gründungsjahr des Weinguts ist dieser frische und elegante Weißwein der perfekte Einstieg in die Weinwelt von Friedrich Groebe. Beste Lagen und klassische Reifung kennzeichnen die Handschrift des Winzers: Die im Durschnitt 20 Jahre alten Rebstöcke wachsen inmitten der von Kalkstein geprägten Aulerde, der Ausbau erfolgt nach der sanften Vinifikation ganz klassisch im großen Holzfass.
Herkunftsland Deutschland › Rheinhessen ›
100% Riesling

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 11.0% vol.
Ausbau 6 Monate in Grossholz
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1268622075C6100

Groebe

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Groebe
Das Weingut wurde schon im Jahr 1763 gegründet und wird heute bereits in achter Generation von der Familie Groebe geführt. Winzer Friedrich Groebe ist es besonders wichtig, keine Mainstream-Weine in modernem Stil zu produzieren, sondern nach klassischer Art höchst individuelle Gewächse zu keltern, die nicht nur perfekt ausbalanciert sind, sondern immer auch den typischen Charakter des Jahrgangs zeigen.

Traditionelles Handwerk
Alle Weine stammen aus eigenen Trauben, die auf etwas mehr als acht Hektar rund um die Gemeinde Westhofen in Spitzenlagen wie  Aulerde, Kirchspiel und Morstein angebaut werden. Die Weinberge sind ausschließlich mit traditionellen Rebsorten bestockt, wobei Riesling mit einem Anteil von mehr als 60 Prozent die wichtigste Rolle spielt. Für Friedrich Groebe fußt die Weinqualität vor allem auf gezieltem Anschnitt, mäßiger Düngung und ökologischer Bodenpflege – auf synthetische Hilfsmittel, Herbizide und Insektizide verzichtet er generell. Im 500 Jahre alten Gewölbekeller arbeitet er nach überlieferten Methoden mit großen Eichenholzfässern sowie langsamer, kühler und spontaner Gärung; hochtechnisierte Filtrations- und Gäranlagen hingegen sucht man hier vergebens.

Groebe
Mainzestrasse 18
67593 Westhofen
Deutschland
Tel. +49 62 44 45 23
www.weingut-k-f-groebe.de

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