2023 Gavi DOCG di Gavi Etichetta Bianca La Scolca 750

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2023 Gavi DOCG di Gavi Etichetta Bianca La Scolca

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Zählt zu den Aushängeschildern des Piemont

La Scolca ist ja so was wie das Mutterhaus aller „Gavi“, denn das Weingut produzierte in den 1960er-Jahren als erstes einen reinsortigen Cortese, benannt nach der Gemeinde im „Alto Monferrato“ südlich von Alessandria. Die Rebstöcke stehen in Höhenlagen auf kies- und eisenhaltigen Tonböden, das kontinentale Klima fördert einen ausbalancierten Weinstil. Die seit 1966 produzierte „Etichetta Nera“ wird mit ihrer saftig-mediterranen Art in ganz Italien geschätzt – ein Gavi für besondere Tage. Die „Etichetta Bianca“ wird aus den Trauben von jungen Cortese-Reben produziert und steht für knackig-frischen Gavi-Genuss für jeden Tag.
Herkunftsland Italien › Piemont › Gavi ›
James Suckling 90/100 ›
100% Cortese

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 12.0% vol.
Ausbau im Stahltank
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1381323075C6100

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Qualität
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