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Champagne Pommery Brut Royal Pommery
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Produktbeschreibung
Helles Gelb mit silbernen Reflexen, feiner Schaumrand, kontinuierliche Perlage. Es vereinen sich klassische Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst, wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen in der Nase. Am Gaumen ist eine delikate Säure mit ausgeprägter Mineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer spürbar. Der Champagner ist druckvoll mit langem Finish, welches den Eindruck von eher grünem Kernobst, wie Birnen, bleibend hinterlässt. Zudem besitzt Brut Royal eine gute innere Dichte. Die Perlage schäumt und füllt den Mund aus. Der Champagner eignet sich als animierender Aperitif, begleitet von leichtem Fingerfood.
| Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
|---|---|
| Passt zu | Geniessen Sie diesen Wein zum Apéro mit Häppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blätterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie geräuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflügel und Hummer. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 6-10 Grad servieren |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 04072--075C6100 |
Produzent
Vranken Pommery
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1976 gründete Paul-François Vranken sein Champagnerhaus. Heute bewirtschaftet Champagne Vranken mehr als 200 ha Weinberge in der exklusiven Weinbauregion. Hier werden die drei traditionellen Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Noir gepflanzt. Die traditionelle Flaschengärung und eine lange Reifezeit auf der Champagnerhefe statten die Klassiker mit einer hohen Fruchtstruktur und Komplexität aus.