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Bélair-Monange: monumentales Château, monumentaler Wein
In einer der besten Lagen des Bordelais thront das Château Bélair-Monange. Den prestigeträchtigen Neubau der Kellerei der Familie Moueix haben die Stararchitekten Herzog & de Meuron verwirklicht.
Von Susanne Aebi am 25.10.2024
Auf dem höchsten Punkt des berühmten Plateaus der Appellation St-Emilion liegt das Château Bélair-Monange. Die Kalksteinböden und die ausgezeichnete Sonneneinstrahlung sorgen dort oben für optimale Wachstumsbedingungen. Die Geschichte des Weinguts reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück, als sich das Château Bélair in den Händen der Familie Canolles befand, die die Rebflächen bis zum Beginn der Französischen Revolution bewirtschaftete. Nachdem der Inhaber des benachbarten Weinguts Château Ausone das Château gekauft und geführt hatte, übernahm es im Jahr 2008 Edouard Moueix, welcher das Weingut zu Ehren seiner Großmutter, Anna-Adèle Monange, in Château Bélair-Monange umbenannte. Auf dem Etikett des 1er Grand Cru Classé befindet sich ein Engel – als Ausschnitt eines Werks von Albrecht Dürer.
Die Familie Moueix ist aus dem Bordeaux nicht mehr wegzudenken. Mit namhaften Weingütern wie Château Trotanoy oder La Fleur-Pétrus hat sie das Pomerol groß gemacht, nun ist sie auch in St-Emilion auf Erfolgskurs. Um die Qualität der Weine kontinuierlich zu verbessern, wurde viel investiert – zuletzt in eine neue Kellerei.
Hommage an den Kalkstein von St-Emilion
Die Schweizer Stararchitekten Herzog & de Meuron haben einen monumentalen Neubau entworfen, der sich an die romanische Architektur anlehnt und gleichzeitig eine bemerkenswerte Modernität aufweist. Die neuen Weinkeller, die aus hellem Beton gebaut wurden, sind eine Hommage an den emblematischen Kalkstein der Hochebene von St-Emilion. Die verwendeten Materialien und Baumethoden erfüllen strengste Umweltstandards und heben gleichzeitig die natürliche Schönheit des Geländes hervor.
Der Bau des neuen Weinkellers und die Restaurierung der Gebäude nahm zehn Jahre in Anspruch. Insbesondere die Arbeiten am 1750 errichteten Château gestalteten sich äußerst aufwendig. Die neue symmetrisch angelegte Kellerei wurde im Westen des Orts Villeneuve errichtet. Besonders in Auge fällt ihr zentraler Korridor. Die im Fräs- und Gussverfahren hergestellten Betonplatten zeigen, wie auch die Flaschenetikette, ein Motiv aus Albrecht Dürers Werk.
Die im letzten Jahr vollendeten Gebäude sind nicht nur ein fortschrittliches technisches Hilfsmittel, sondern auch ein Symbol für den Ehrgeiz der Familie Moueix, die Weine von Bélair-Monange auf neue Höhen zu heben. Herzog & de Meuron haben für die Familie Moueix bereits die Dominus Winery im kalifornischen Napa Valley entworfen.
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