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Rot & Wild trocken Gutswein Christian Hirsch Hirsch ist Wild
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Produktbeschreibung
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Durch den hohen Anteil fein abgelagerter Reserveweine ist der ROT UND WILD - wie auch die meisten Champagner - offiziell eine Jahrgangscuvée. Perfekt zu Wildund anderen Fleischspeisen.
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 18 Monate im Barrique |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 10952--075C6100 |
Produzent
Hirsch
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Der Aufsteiger aus Württemberg! Insbesondere mit seinen fulminanten Rotweinen kann Christian Hirsch Jahr für Jahr extrem beeindrucken: Egal ob Lemberger und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – der top-ausgebildete Jungwinzer beherrscht regionale Rebsorten ebenso wie internationale Varietäten mit spielerischer Leichtigkeit. Die Weinberge liegen auf tiefgründigen Keuperböden an optimal exponierten Südhängen und ermöglichen perfekt ausgereifte Trauben mit viel Kraft und Würze. Dank der naturnahen Bewirtschaftung gelingt es Christian Hirsch das Potenzial seiner Terroirs 1:1 ins Glas zu bringen und moderne, schwäbische Weine mit großartigem Trinkfluss zu produzieren.