Emilia-Romagna

Italienische Rotweine aus der Weinregion Emilia-Romagna sind füllig und kräftig im Geschmack. Die rubinfarbenen Weine, die feinwürzige Noten entwickeln, prickeln leicht auf der Zunge. Neben den beliebten roten Rebsorten Barbera, Bonarda und Sangiovese gilt der Lambrusco als bekanntester Rotwein der Region Emilia-Romagna. Der Lambrusco ist ein sortenreiner Rotwein, der gewöhnlich in Parma oder in Modena gekeltert wird. Er schmeckt nach Himbeeren, Brombeeren und Maulbeeren, deren herbe Süße von Baumrinde und Laub begleitet wird.

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