Ebenso wie Markus Molitors Pinot Blanc das Schiefer-Terroir an der Mosel mit einer fein balancierten Mischung von Mineralität und Schmelz perfekt zum Ausdruck bringt, setzt Rainer Marx das sandig-kiesige Profil seiner Weinberge an der Nahe mit dem Grauburgunder Fossil gelungen in Szene – reife Frucht und cremige Dichte sorgen für ein großzügiges Genusserlebnis zwischen filigraner Fruchtsäure und saftiger Fülle. Dass an der Loire faszinierende Sauvignon Blancs heranreifen, stellt die Familie Bourgeois mit ihrem Esprit de Bourgeois unter Beweis, einem intensiv-aromatischen Weißwein, der mit feiner Kräuterwürze und grandioser Säurestruktur begeistert. Etwas kräftiger präsentiert sich der Tour de Trois Lunes Blanc – ein weißer Bordeaux mit 3 Monaten Barriquereife und einer genialen Kombination von reifer gelber Frucht, lebendiger Zitrusfrische sowie einer feinen Vanillenote. Welche Klasse die Weine aus Österreich besitzen können, beweist der Grüne Veltliner Selektion Mövenpick aus dem Hause Bründlmayer eindrucksvoll: Ein verspieltes Bouquet, viel pfeffriger Extrakt und eine edle Salznote verleihen diesem Weißen seine besondere Note. Last but not least verdankt die Selezione Privata Camilla ihre Harmonie ebenso wie ihre Duftigkeit den milden klimatischen Bedingungen am Gardasee – ein klassischer Lugana, der mit viel Charme am Gaumen punkten kann.
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