Der Beginn einer Erfolgsgeschichte 
Im Frühjahr 1945 konnte Italien aufatmen. Der Krieg war vorbei, Mussolini war abgesetzt und das Land damit endgültig vom Faschismus befreit. In dieser Zeit des Aufschwungs fasste Niccolò Antinori den Plan, in der Toskana ein weiteres Weingut ins Leben zu rufen, das zu einem Vorbild für Qualität und die Verbindung von Innovation und Tradition in der toskanischen Weinlandschaft werden sollte.
Seine Pläne wurden 1946 mit der Gründung der Cantine Santa Cristina in die Tat umgesetzt, die im Herzen des malerischen Valdichiana inmitten sanfter Hügelketten mit typischen Zypressenbewuchs liegt. Schnell erlangte das Weingut einen außerordentlichen Ruf und dehnte sich im Laufe der Zeit auf weit über 100 Hektar aus, auf denen heute nicht nur die autochthone Sorte Sangiovese, sondern auch internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah angebaut werden.

Gelebte Nachhaltigkeit
Das Weingut Santa Cristina hat sich zum Ziel gesetzt, nachhaltig zu arbeiten. Das fängt schon im Weinberg an – die eigenen Flächen sind überwiegend ökologisch zertifiziert und werden schonend bewirtschaftet. Man will hier keine Monokulturen entstehen lassen, in denen nur Reben wachsen, sondern achtet bewusst darauf, dass die Weinberge immer wieder von Olivenbäumen, alten Steinmauern oder kleinen Waldstücken durchzogen sind. So wird Lebensraum für viele verschiedene Lebewesen geschaffen und der Natur Raum gegeben, ihr volles Potenzial zu entfalten. Das Weingut setzt aber auch auf soziale Nachhaltigkeit und unterstützt zudem zahlreiche kulturelle Initiativen in der Region – regelmäßig finden in den Räumlichkeiten Kunstausstellungen oder Konzerte statt.