2017 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé
DE-ÖKO-006
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Bio

2017 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC (Bio)

99,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(132,00 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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„Juicy in feel through the finish, with the fruit lingering“, schwärmt der Wine Spectator

Château Canon La Gaffelière liegt am Hangfuss südlich des mittelalterlichen Städtchens Saint-Émilion.
60% Merlot 30% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon

Produktbeschreibung

Purpurgranat mit violettem Rand. Opulentes Bouquet mit Zwetschgen, Heidelbeergelee und Kirschensaft. Im zweiten Ansatz Cassisdrops und Lakritze sowie Nougatpralinen. Am Gaumen mit cremiger Textur und stützendem Tannin, zarte Adstringenz. Im langen Finale mit blaubeeriger Frucht und schwarzen Johannisbeerpastillen gepaart mit herrlichen Graphitnoten. Grossartiger Wert mit viel Substanz! Wird noch zulegen.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0498517075B6000

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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