Produktbeschreibung
80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. 22 hl/ha, 50 % Grand Vin, 14,5 % vol. Dichtes Purpur mit Granatschimmer und lila Reflexen. Was für ein filigraner Duft, der einem ein angenehmes Gefühl vermittelt, Schattenmorellensaft, Rosmarin und Alpenheidelbeeren, dahinter Nougatpralinen und dunkle Malznoten im Untergrund. Am Gaumen gibt sich der Évangile derart sexy mit einer Textur wie Samt und Seide, cremige Tannine, die bereits schon abgerundet wirken, dabei mit einer perfekt tragenden Rasse. Im langanhaltenden Finale zeigt der Wein seine royale Grösse und sein gigantisches Potenzial. Ein ganz grosser Évangile, auf dem Niveau wie 2016 mit dem Extraplus an Präzision.
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
|---|---|
| Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0475118075B6000 |
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
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