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2018 Spätburgunder trocken Kallstadter Saumagen Weingut am Nil
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Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 12 Monate im Barrique |
| Passt zu | Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Bio | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1199818075C6100 |
Produzent
Weingut am Nil
Alle Produkte von Weingut am Nil ›Der lila Löwe vom Kallstadter Saumagen
Im Jahr 2010 übernahmen Dr. Ana und Reinfried Pohl das Weingut, das zuvor seit 1841 von der Winzerfamilie Schuster betrieben wurde. Die Weinberge sind geprägt von Löss-Lehm- und Kalkmergelböden, die den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Langlebigkeit verleihen. Die historischen Lagen, darunter der berühmte Kallstadter Saumagen, bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten Riesling und Spätburgunder. Der Saumagen Riesling, bekannt für seine exotischen Fruchtnoten und seine kraftvolle Struktur, zählt zu den besten und oft prämierten Weinen der Region. Mit einem klaren Bekenntnis zu den charakteristischen Eigenheiten seiner Lagen und einem unermüdlichen Streben nach Qualität hat sich das Weingut in den letzten Jahren zu einem Pfälzer Spitzenbetrieb entwickelt.
Das Weingut am Nil besticht jedoch nicht nur durch seine exzellenten Weine, sondern auch durch das beeindruckende Anwesen. Die liebevoll renovierten Gebäude mit ihren Sandsteingemäuern und Holzböden laden zum Verweilen und Entspannen ein. Außerdem trifft man hier auf den lila Löwen, der bereits seit dem 15. Jahrhundert das Wahrzeichen des Ortes Kallstadt ist und den die Winzerfamilie Schuster deshalb als Sinnbild für Stärke und Dynamik auch auf ihren Etikettn platzierte.
Ein weiteres Highlight ist das hauseigene Restaurant, das kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau bietet. Hier werden hochwertige Weine aus den besten Lagen mit edlen Speisen kombiniert. In den Sommermonaten steht der gesamte Innenhof des Weinguts zur Verfügung, wo über 80 Sitzplätze zum Verweilen einladen. Für Gäste, die gerne länger bleiben möchten, bietet das Weingut zudem stilvoll eingerichtete Gästezimmer, die modern ausgestattet sind und dennoch nostalgischen Charme versprühen. Hier kann man inmitten der idyllischen Weinberge zur Ruhe kommen und die Seele baumeln lassen.