2021 Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Calvet-Thunevin
Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 15.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 24 Monate im Barrique |
| Passt zu | Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Bio | Traditionell |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0833121075C6000 |
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Produzent
Jean-Luc Thunevin
Alle Produkte von Jean-Luc Thunevin ›Einst wurde Jean-Luc Thunevin von Robert Parker als „Bad Boy“ und „Schwarzes Schaf“ bezeichnet, heute zählen Thunevins Weine zu den Aushängeschildern Frankreichs. Seine Erfolgsgeschichte begann 1989 als Rebell des Bordelais: Damals erfüllten sich Jean-Luc und seine Frau Murielle einen gemeinsamen Traum und erwarben mit geliehenem Geld eine Miniparzelle in Saint-Emilion.
Absolute Exzellenz von Bordeaux bis ins Roussillon
Bis dahin hatte Thunevin als DJ und Weinhändler gearbeitet, von nun an revolutionierte er die Weine eines der traditionsreichsten Anbaugebiete Europas. Ihr Weingut nannten die beiden selfmade-Winzer «Château Valandraud» – zusammengesetzt aus der Ortsbezeichnung ihres Grundstücks, Val de Fongaban, und Andraud, dem Nachnamen von Thunevins Frau. Zwar hatten Jean-Luc Thunevin und Murielle Andraud schon in den Jahren zuvor erste Erfahrungen in der Weinherstellung gesammelt und ihre ersten önologischen Versuche in der Küche ihrer Stadtwohnung durchgeführt, doch erst mit dem eigenen Weingut konnten sie nun richtig durchstarten: Bereits 1991 vinifizierte das Duo seinen ersten Wein auf Château Valandraud und nur ein Jahr später gelang der grosse Durchbruch: Aus dem Garagen-Cru aus Saint-Emilion wurde innerhalb kürzester Zeit ein weltweit gefeierter Rotwein. Dank konstant erstklassiger Qualitäten konnte sich Château Valandraud inerhalb von kurzer Zeit zu einem der erfolgreichsten Weingüter von Bordeaux entwickeln. Seit einigen Jahren produziert Jean-Luc Thunevin nun auch ganz im Süden Frankreichs mediterrane Kultweine mit beeindruckender Konzentration, perfekt ausgereifter Frucht und geschmeidiger Textur.
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche (6er Karton)