2021 Cabernet Sauvignon Central Coast Smith & Hook Winery 750

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2021 Cabernet Sauvignon Central Coast Smith & Hook Winery

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Die Essenz der Appellation Central Coast

Zum Familienbesitz der Hahn Family Wines gehören auch Weinberge nahe der wilden Pazifikküste. Wo einst Pferde und Rinder weideten, reifen heute die Trauben zu einem reinsortigen Meisterwerk mit verschwenderischer Fülle und samtiger Textur. Intensive Brombeeraromen und eine bemerkenswerte Tiefe machen den Cabernet Sauvignon von Smith & Hook zum perfekten Begleiter für genussvolle Momente.
  Cabernet Sauvignon

Produktbeschreibung

Sattes Purpurrot mit opaker Mitte. Ausladendes Bouquet, frischgepflückte schwarze Johannisbeere, Schattenmorellensaft und zartes Veilchenparfüm, dahinter Milchschokolade, Sandelholz und Preiselbeergelee. Am saftigen Gaumen mit herrlicher warmer Extraktfülle, stützendes reifes Tannin und druckvoller Körper. Im gebündelten aromatischen Finale blaue und schwarze Beeren, heller Tabak und edle Mokkanote.
Alkoholgehalt 14.8% vol.
Ausbau 26 Monate im Barrique
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1386021075C7107

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Qualität

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