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2021 Primitivo Salento IGT Rocca
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Produktbeschreibung
Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
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Passt zu | Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. |
Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Bio | Traditionell |
Vegan | Nein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 1132421075C6100 |
Produzent
Angelo Rocca e Figli
Alle Produkte von Angelo Rocca e Figli ›Mediterranes Traubenparadies
Nur etwa drei Kilometer von den herrlichen Stränden der ionischen Küste entfernt, befindet sich das Weingut im Herzen des Anbaugebietes Salento. Mit seinen 100 Hektar Rebfläche, die sich auf die Weinberge "Don Cataldo" und "Vignali Grandi" verteilen, gehört Rocca zu den bedeutendsten Produzenten der Region. Das kommt nicht von ungefähr, denn die fruchtbaren Böden aus Ton, Kalk und Tuff bieten in Kombination mit dem positiven Einfluss des Meeres und dem typisch mediterran-warmen Wetter ideale Bedingungen für den Anbau perfekt ausgereifter Trauben mit reichem Geschmack. Besondere Aufmerksamkeit im umfangreichen Portfolio von Rocca genießt die Rebsorte Primitivo, die durch ihre intensiven Aromen von reifen Waldfrüchten, Lakritz, Zimt und Gewürznelken im Duft besticht und am Gaumen eine volle Struktur mit rmonischer Balance zwischen Fruchtsüße und saftiger Frische entfaltet – ein perfektes Aushängeschild für Angelo Rocca und die Weinregion Apulien.