DE-ÖKO-006
Bio
2022 Grauburgunder trocken Weingut Kopp (Bio)
Produktbeschreibung
Recht kraftvolles Gelb, im Bouquet mit eindringlicher, feinwürzig-mineralischer Art, viel gelben Früchten und wilden Kräutern. Am Gaumen ein idealer Mix aus purem Schmelz, Animation und Klarheit sowie saftig-cremiger und eleganter Frucht mit attraktiver Mundfülle. Alles ist in perfekter Balance ohne jede alkoholische Schwere. Die köstliche Frucht ist reif und durch würzige Finesse gekennzeichnet.
| Alkoholgehalt | 12.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 6 Monate im Stahltank |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu traditionellem Spiessbraten, Gemüseterrinen, Spargelgerichten, Pilzen in Sahnesauce oder Wiener Schnitzel. Ebenso hervorragend als Apéro oder zu Salaten und Käse. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Bio | Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0830322075C6100 |
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Produzent
Kopp
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Weine mit eigenständigem Charakter... die hat sich der junge Johannes Kopp auf die Fahnen geschrieben, als er 2012 das elterliche Weingut in Sinzheim-Ebenung westlich von Baden-Baden übernahm. Ausgebildet auf so namhaften Gütern wie Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz und Bleasdale in Australien führt er die hervorragende Arbeit seines überraschend verstorbenen Vaters fort. Schon jetzt zählt sein Weingut zu den besten Adressen in der Ortenau, doch Johannes Kopp „dreht weiter mächtig an der Qualitätsschraube“, notiert der GaultMillau, bei dem er bereits in der 3 Trauben-Liga spielt. Nicht nur die exzellenten
Lagenweine sind eine Klasse für sich, auch
die preiswerten Gutsweine. Kein Wunder,
dass der Spätburgunder trocken 2013 von
Vinum 16,5 Punkte erhielt und bei der großen
Focus-Verkostung im Herbst 2015 auf Platz 1
landete.
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Verfügbarkeit in den Filialen
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