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2022 Grauer & Weisser Burgunder trocken Ilbesheimer Kalmit Weingut Kaiserberghof

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16,90 €

75 cl Flasche | Preis pro Flasche

(22,53 € / l )

Preis inkl. Mwst.,

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Herrlicher Burgunder aus Pfälzer Spitzenlage

Häufig wird die Südpfalz als die Toskana Deutschlands bezeichnet. Das kommt nicht von ungefähr, denn sanfte Hügel, viele sonnige Tage und Weinberge, so weit das Auge reicht, sorgen für eine herrliche Kulisse, die an südliche Gefilde erinnert. Dass in diesem Terroir großartige Trauben gedeihen, verwundert nicht – das beste Beispiel dafür ist diese ausgewogene und elegante Burgunder-Cuvée vom Weingut Kaiserberghof, die mit ihrer fein abgestimmten Balance von kalkiger Mineralität der Ilbesheimer Spitzenlage Kalmit und einer zarten Röst- und Vanillenote bei jedem Schluck begeistert.

Deutschland › Pfalz ›

Score 18/20 ›

55% Grauburgunder 45% Weissburgunder

Jetzt bis 2029 ›

Produktbeschreibung

Strahlend leuchtendes Goldgelb, im Duft tiefgründig-intensive und offene Art mit einem Füllhorn exotischer Früchte, feiner Terroirwürze, dezent gerösteten Mandeln und subtilem Schmelz der Eichenholzfässer. Im Glas typisch kraftvoller und vollmundiger Charakter, weicher und attraktiver Fruchtschmelz mit viel Saftigkeit, Konzentration und herrlicher Animation. Verführerisches Spektrum reifer gelber Früchte, besonders Ananas, Aprikose, Zitrusfrucht und frischer Apfel stechen heraus. Wundervoll ergänzt durch seine typische Kalkstein-Mineralität der Spitzenlage Kalmit, im langen Abgang mit feiner Röst- und Vanillenote.

PRODUKT PDF & WEINREGALCLIP ›

Alkoholgehalt	13.0% vol.
Ausbau	im Stahltank
Passt zu	Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Importeur	Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung	Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Bio	Traditionell
Allergene	Enthält Sulfite
Artikelnummer	1294922075C6100

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Produzent

Kaiserberghof

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Kaiserberghof

Zwischen Elsass, Rhein und dem Pfälzer Wald liegt die südpfälzische Gemeinde Ilbesheim – hier ist die Winzerfamilie Kast ansässig. Obwohl vor allem die Ilbesheimer GG-Lage Kalmit weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt ist, hat der Ort noch eine Fülle weiterer erstklassiger Terroirs mit vielfältigen Bodenstrukturen und charakteristischen Mikroklimata zu bieten: Südhänge ebenso wie nördlich exponierte Lagen, mit sandige Böden oder tonig-lehmigem Untergrund Strukturen – beste natürliche Gegebenheiten, die den Weinen Mineralität und Struktur verleihen.

Traditionelles Handwerk und moderne Kellertechnik
Die Regie im Drei-Generationen-Familienbetrieb führt heute Michael Kast, der seinem Vater schon als kleiner Junge bei der Arbeit über die Schultern geschaut hat. Später formte ihn ein Studium an der FH-Geisenheim zum Diplom-Ingenieur Weinbau und Oenologie entscheidend. Praktika im In- und Ausland, sowie ein Studienjahr in Kalifornien brachten wertvolle Erfahrungen, die heute im Weingut Kaiserberghof-Regie umgesetzt werden. Während die Rotweine ihre Reifezeit häufig in Barrique- oder größeren Holzfässern absolvieren, wird wird der Saft aus den Weißweintrauben dank einer pneumatischen Presse bei niedrigem Druck gewonnen, um das Lesegut so schonend wie möglich zu behandeln und mechanische Belastungen der Beeren zu vermeiden, Eine automatische Kühlung ermöglicht zudem eine gezügelte und somit Frucht erhaltende Gärung der weißen Gewächse, sodass sich Aroma und Lebendigkeit, Schmelz und Struktur perfekt ergänzen.

Kaiserberghof

Oberdorfstr. 47

76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Deutschland

Tel. 0179 9231459

www.kaiserberghof.de

Verfügbarkeit in den Filialen

75 cl Flasche (6er Karton)

Folgende Filialen haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich bei der Filiale, um sich die gewünschte Menge reservieren zu lassen.

Mövenpick Wein Dortmund

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0211-9944877 0211-9944877

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069-48981686 069-48981686

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040-60097122 040-60097122