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2023 Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé "B" St-Emilion AOC
Produktbeschreibung
Dicht verwobenes Bouquet, zartes Wildkirschenparfüm, Estragon und Blutorangenzeste. Im zweiten Ansatz betörender Veilchenduft, Koriander und rote Cassiswürze. Am vielschichtigen gut strukturierten Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, balancierter Rasse und trainiertem Körper. Im konzentrierten langen Finale Schattenmorelle, Wacholder und körnige Adstringenz.
Passt zu | Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse. |
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Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0498523075B6000 |
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