Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée Dynastie Prestige des Sacres 750

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Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée Dynastie Prestige des Sacres

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Spannungsgeladener Champagner aus 100 % Chardonnay

Der Blanc de Blancs Cuvée Dynastie besteht zu 100 % aus Chardonnay. Dabei sind 60 % aus dem Hauptjahrgang und 40 % Reserveweine aus vergangenen Ernten, die hinzugegeben wurden, um trotz Jahrgangsunterschieden ein einheitliches Geschmacksbild zu erzeugen. Mit einer Dosage von 8-9 g/L Restzucker ist der Wein Brut. Er reift mindestens 4 Jahre auf der Hefe und nach dem Dégorgement ein weiteres halbes Jahr in den Kellern von Prestige des Sacres.
Herkunftsland Frankreich › Champagne ›
Score 18.5/20 ›
100% Chardonnay
Trinkreife Jetzt trinkreif ›

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Produktbeschreibung

Strohgelb mit grünen Reflexen, feines Mousseux. Mineralisch-frischer und ungemein präziser Blanc de Blancs, pure Eleganz und Klasse des Chardonnays bei moderater Dosage: Exotische Frucht, Zitrusfrische, salzig-würzige Aromen, Pfirsich, Birne und Minze, florale Blütenaromen. Hochklassiger Champagne, der langen Nachhall und Persistenz bietet.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau 6 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 11914--075C6100

Champagne Prestige des Sacres

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Champagne Prestige des Sacres
Nur wenige Kilometer von Reims entfernt und wunderbar eingebettet in die bezaubernde Landschaft der Region befindet sich das Champagnerhaus Prestige des Sacres. Die Geschichte des Hauses begann in den frühen 1960er-Jahren, als René Lamblot und eine Handvoll Winzer aus Janvry die Vision hatten, ihre Kräfte zu bündeln und die Hochwertigkeit ihres Terroirs unter Beweis zu stellen. Seitdem ist es ihnen eindrucksvoll gelungen, den einzigartigen Charakter der westlichen Hänge der Montagne de Reims in ihren Champagnern zum Ausdruck zu bringen.

Großer Geschmack, kleiner Preis
Heute zählt das Genossenschafts-Champagnerhaus Prestige des Sacres 60 Mitglieder, die zusammen in vier Gemeinden 115 Hektar Rebfläche bewirtschaften, die sich wiederum auf 40 verschiedene Lagen verteilen, von denen fünf aufgrund ihrer besonderen Eignung für den Anbau perfekt ausgereifter Trauben als "Premier Cru" klassifiziert sind. Die mikroklimatische Diversität der Terroirs prägt die intensive Aromatik ebenso wie die feine Mineralik der Champagner und trägt maßgeblich zu deren Komplexität bei. Das komplette Portfolio der Prestige des Sacres zeichnet sich durch ein exzellentes Genuss-Preis-Verhältnis aus – besonders hervorzuheben ist jedoch der "Brut Prestige", ein höchst ausgewogener Schaumwein, der zu gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier besteht, und sich durch eine elegante Perlage sowie einen spritzigen Auftakt auszeichnet, gestützt von facettenreichen Fruchtnoten, viel cremiger Tiefe und anhaltender Frische.

Champagne Prestige des Sacres
Rue de Germigny
51390 Janvry
Frankreich
Tel. +33 326 03 63 40
www.champagne-prestigedessacres.com

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