Champagne Grande Cuvée 6 ans Brut Virginie T. 750

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Champagne Grande Cuvée 6 ans Brut Virginie T.

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79,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(105,33 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Virginies Meisterwerk und Flaggschiff als Hommage an die Region

Eine Grande Cuvée zum Dahinschmelzen – ausgewogen und finessenreich. Nur ausgewähltes Lesegut aus besten Jahren wurde für dieses Flaggschiff des Hauses Virginie T. herangezogen, 85 Pozent der Trauben stammen aus Terroirs, die als «Grands et Premiers Crus» klassifiziert sind. Sechs Jahre Reifezeit genoss dieser Champagner auf der Hefe und überzeugt nun mit einer perfekten Balance von kraftvollen Aromen reifer gelber Früchte sowie eleganter Lebendigkeit am Gaumen. Eine Besonderheit: Auf der Unterseite des hinteren Etiketts der Flasche färbt sich die weiße thermochrome Tinte auf dem «V» rot, wenn die ideale Genusstemperatur von 8 °C erreicht ist.
Herkunftsland Frankreich › Champagne ›
Score 19/20 ›
70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier
Trinkreife Jetzt bis 2030 ›

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Produktbeschreibung

Sattes, funkelndes Gelb, viel Aromen reifer Gelbfrucht, herausragende Finesse und Eleganz im Glas. Feine Hefenoten, gewaltige Fülle und Komplexität. Eine Grand Cuvée zum Dahinschmelzen. 6 Jahre verbrachte dieser Champagner auf der Hefe und reifte zu einem wahren Elixier heran. Nur das feinste Traubengut der 2007 und 2008er Ernte wurden für dieses Meisterwerk des Hauses verwendet.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 12281--075C6100

Champagne Virginie T.

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Champagne Virginie T.
Virginie Taittinger war gewissermaßen schon von Geburt an eine Grande Dame de Champagne, denn als Tochter von Catherine de Suarez d'Aulan aus dem Hause Piper-Heidsieck und Claude Taittinger ist ihre Vita von Beginn an untrennbar mit zwei ganz großen Namen der Weinwelt verbunden. Beide Familien blicken auf deutlich mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Herstellung edler Schaumweine zurück. Ihr eigenes Champagnerhaus Virginie T. führt sie gemeinsam mit ihrem Sohn Ferdinand Pougatch, mit dem sie eine hochklassige Champagner-Kollektion komponiert hat, die dem großen Namen der Grande Dame absolut gerecht wird.

Ausgebildet bei einem der Prestigeproduzenten der Region
Ab 1986 schloss sich Virginie Taittinger zunächst dem Champagnerhaus ihres Vaters an, wo sie mehr als 20 Jahre lang alles über die Herstellung, Handhabung und Vermarktung von Champagner lernte. Mit ihrem umfassenden Know-How und ihrer aufgeschlossenen Art hat sie im Laufe der Jahre wesentlich dazu beigetragen, den exzellenten Ruf des Familienunternehmens weiter auszubauen.

Gründung eines eigenen Hauses
Um ihrem ganz persönlichen Geschmack Ausdruck zu verleihen, gründete die Grande Dame de Champagne anschließend ein eigenes Haus in der Grand-Cru-Gemeinde Sillery am Fuße der Montagne de Reims, im Herzen einiger der edelsten Weinberge der Champagne – 85 Prozent der ausgewählten Trauben von Virginie T. sind als Premier- oder Grand Cru klassifiziert.

Charaktervolle Champagner für jede Gelegenheit
Alles, was dem dynamischen Projekt dann noch fehlte, war ein stimmungsvoller Ort, um die Champagner von Virginie T. angemessen in Szene zu setzen und Raum für ihre optimale Entwicklung zu schaffen. Durch Zufall entdeckte Virginie Taittinger nach langer Suche das liebevoll restaurierte Château de Challerange in Taissy – ein ideales Ambiente, um Gäste zu empfangen, Verkostungen zu organisieren und Champagner zu veredeln. Dank der ausgezeichneten Bedingungen im Keller des Schlösschens reifen die individuellen Champagner-Cuvées von Virginie T. besonders lange auf der Hefe, wodurch sie ihren charaktervollen Ausdruck, ihre feine Perlage und ihr geschmeidiges Mundgefühl erhalten.

Champagne Virginie T.
Rue d'Alger 3
75001 Paris
Frankreich
www.champagnevirginiet.com

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