wein-news
Halloween – Sechs Weine mit Gruselfaktor
Mövenpick Wein ist im Halloween-Fieber. Entdecken Sie jetzt eine Auswahl der schaurig-schönsten Weine.
Von Mövenpick Wein am 22.10.2024
Der Name «Halloween» leitet sich ab vom englischen «All Hallows, Eve», dem Vorabend von Allerheiligen. Das Halloween Fest, das immer mehr Kinder und junge Erwachsene am 31. Oktober in gruseligen Kostümen feiern, wurde von irischen Auswandern im 19. Jahrhundert in die USA gebracht, wo das Fest allmählich seinen heutigen Charakter entfaltete.
Der Brauch «Trick or Treat» (Süßes oder Saures) geht auf eine frühe Tradition aus dem Irland des 11. Jahrhunderts zurück. Damals wurden am Allerseelentag kleine Brote mit Johnisbeeren (Seelenkuchen) an Bettler verteilt, die dafür versprachen für die Seelen von Verstorbenen zu beten.
Für alle die auf einer Halloween Party eingeladen sind und ein Mitbringsel suchen, haben wir die passenden Halloween-Weine zusammengestellt:
Allegria – Lebensfreude auf die südfranzösische Art
Ihr Weingut heißt Allegria – und das kommt nicht von ungefähr. Delphine und Ghislain d’Aboville wollen ihre Lebensfreude und ihr Glück weitergeben. Mit Weinen, die sie in den Hügeln um das Städtchen Pézenas biologisch herstellen. von Susanne Aebi
Tatar vom Rinderfilet
Einfach und schnell zubereitet ist das Tatar ein echter Klassiker. Doch das Genusserlebnis wird erst mit der richtigen Weinbegleitung komplett. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie ein köstliches Rindstatar zubereiten – und welcher Wein das Gericht ideal ergänzt.
Welcher Wein passt zu welchem Käse?
Gerade in der kalten Jahreszeit gibt es nichts Schöneres als einen Apéro Riche mit Trauben, Käse und Wein. Aber welcher Wein passt am besten zu Ihren Lieblingskäsesorten?
Ein Charmeur für kühle Herbst- und Wintertage
Der Familienbetrieb Velenosi gilt zurzeit als das angesagteste Weingut der Region Marken. Nahe der Adria genießen die Trauben in jeder Hinsicht vorzügliche Bedingungen und bringen kraftvolle und fruchtbetonte Weine hervor – so wie den imposanten Rotwein-Blend Ludi, der von der internationalen Weinkritik Jahr für Jahr mit Bestnoten bedacht wird.
Unsere Wine & Foodpairings – Pilze im Herbst
Im Herbst ist der Tisch der Natur reichlich gedeckt, wenn der „Indian Summer“ uns mit seinen bunten Farben verwöhnt. Diese farbenfrohe Jahreszeit lädt uns dazu ein diese hervorragenden Naturprodukte mit den passenden Weinen zu kombinieren.
Wetterfeste Allrounder für den Herbstbeginn
Die Tage werden kürzer und die Nächte wieder kälter. Gleichwohl besitzt die Sonne tagsüber noch Kraft und kann für angenehm warme Temperaturen sorgen. Eine außergewöhnliche Jahreszeit, die eine anpassungsfähige Weinauswahl erfordert – hier unsere Top-3.